2 Jak zamrozić czosnek niedźwiedzi na zimę. 2.1 Mrożenie czosnku niedźwiedziego w torebkach; 2.2 Ramson zamrożony w postaci zmielonej; 3 Zbiór czosnku niedźwiedziego na zimę: suszenie; 4 Jak zrobić sos pesto z dzikiego czosnku z orzechami na zimę; 5 Czosnek niedźwiedzi w oleju przygotowujemy na zimę; 6 Jak gotować czosnek
Czosnek niedźwiedzi może przyczynić się w naszym organizmie do: naturalnych procesów detoksykacji organizmu – usuwa z organizmu metale ciężkie, wiązki toksyczne i pestycydy – mówi się często, że „czyści krew”. Nie należy jednak zapominać, że tak jak w przypadku większości ziół, także i czosnek niedźwiedzi, aby
Czosnek niedźwiedzi, jak sama nazwa wskazuje, ma silny aromat czosnku. Wszystkie części rośliny – liście, kwiaty, nasiona i cebulki – są jadalne i posiadają ten intensywny zapach. Botanicznie, czosnek niedźwiedzi jest częścią rodziny Allium, która obejmuje również inne rośliny o silnym aromacie, takie jak cebula, por i czosnek.
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI cebulki sadzonki 60 sztuk. Nazwa łacińska. allium ursinum. 24, 00 zł. 33,99 zł z dostawą. Produkt: Czosnek biały bulwy/cebule/kłącza luzem. dostawa we wtorek. 27 osób kupiło. dodaj do koszyka.
Czosnek niedźwiedzi ( Allium ursinum L.) – znany także jako „cebula czarownic“ oraz „czosnek cygański“ – to roślina należąca do rodziny amarylkowatych z podrodziny czosnkowych. Występuje na różnych obszarach Europy dziko, jak też w uprawach i bardzo rzadko w Azji Mniejszej. Owoc to torebka, która pęka. Zbudowana jest
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Oczyszczenie organizmu Czosnek niedźwiedzi polecany jest w szczególności palaczom – ma właściwości oczyszczająco-filtrujące i korzystnie wpływa na górne drogi oddechowe. Co więcej, wspomaga wątrobę w procesie odtruwania i usuwa z organizmu metale ciężkie oraz pestycydy. Regeneruje również florę bakteryjną jelit, co zalecane jest przede wszystkim po kuracjach antybiotykowych. Wspomaganie układu pokarmowego Wśród leczniczych właściwości czosnku niedźwiedziego wiele dotyczy układu pokarmowego. Roślina wspomaga trawienie i reguluje pracę jelit, zapobiegając przy tym powstawaniu wzdęć. Wykorzystywana jest w stanach upośledzonego wytwarzania żółci - pobudza wydzielanie soku żołądkowego. Zapobieganie nowotworom Związki organiczne siarki zawarte w czosnku niedźwiedzim chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Wspierają także układ odpornościowy w walce z komórkami nowotworowymi dzięki właściwościom przeciwutleniającym. Działanie bakteriobójcze Czosnek niedźwiedzi wykazuje silne działanie bakteriobójcze, dzięki czemu doskonale sprawdza się w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych. Zabija chorobotwórcze bakterie, nie niszcząc przy tym równowagi flory bakteryjnej. Zwalcza też pasożyty, przede wszystkim drożdżaka pasożytującego w układzie pokarmowym, owsiki, glisty, tasiemca. Zapobiega infekcjom wirusowym. Wsparcie układu krwionośnego Czosnek niedźwiedzi poprawia cyrkulację krwi i obniża ciśnienie oraz cholesterol. Można stosować go w leczeniu zakrzepowych stanów zapalnych. Pozwala także uniknąć miażdżycy, nadciśnienia, zawałów serca, udarów oraz zakrzepów. Ze względu na wysoką zawartość łatwo przyswajalnego żelaza poleca się go również anemikom. Poprawa kondycji skóry i włosów Siarka, która w dużych ilościach występuje w czosnku niedźwiedzim, jest podstawowym budulcem keratyny i kolagenu. Keratyna ma wpływ przede wszystkim na wygląd cery i włosów – w sytuacji jej niedoboru skóra staje się blada i zmęczona, a włosy i paznokcie łamliwe. Kolagen z kolei ułatwia regenerację i sprawne funkcjonowanie stawów. Składniki te są więc gwarancją zdrowego wyglądu i sprawności stawów. Jak wygląda czosnek niedźwiedzi i gdzie można go spotkać? Czosnek niedźwiedzi wyglądem przypomina konwalię – ma drobne, białe kwiatki, zazwyczaj spotykany jest w runie lasów liściastych. W Polsce roślina objęta jest ochroną, nie można więc jej zrywać. Można jednak kupować sadzonki oraz wysuszone liście rośliny. Dlaczego liście czosnku niedźwiedziego to dobry wybór? Ta część rośliny wykazuje najwięcej właściwości prozdrowotnych. Potrawy z czosnkiem niedźwiedzim Liście rośliny dodane do potraw eliminują niekorzystne związki występujące w wysoko przetworzonej żywności. Świeży czosnek niedźwiedzi jest doskonałym dodatkiem do twarożku, pesto czy sałatek. Dobrze komponuje się z roszpunką.
Czosnek niedźwiedziCzosnek niedźwiedzi – jak wieść niesie – swoją nazwę zawdzięcza niedźwiedziom właśnie, które budząc się po zimowym śnie wyskubywały pojawiające się w runie leśnym zielone liście. Ludzie, zaintrygowani tą roślinką, spróbowali i – ponieważ przypominał im smak czosnku – nazwali go czosnkiem niedźwiedzim. Czosnek niedźwiedzi właściwości leczniczeCzy to prawda, czy nie to, faktem pozostaje, że roślina nie tylko pachnie czosnkiem, ale i posiada podobne – jak pokazują badania – a nawet przewyższające właściwości niż znany powszechnie bulwiasty niedźwiedzi posiada w swoim składzie związki podobne do tych, które „siedzą” w ząbkach czosnku. Oczyszcza i wzmacnia organizm, działa silnie bakteriobójczo, zapobiega nowotworom i miażdżycy, obniża ciśnienie, a jednocześnie nie powoduje typowego dla czosnku że zawiera sporo dobrze przyswajalnego żelaza, jest znakomitym pomysłem na wiosenną wieloma dobrymi pro-zdrowotnymi składnikami, po prostu znakomicie podnosi smak potraw – zup, sałatek, makaronów, niedźwiedzi nadaje się do jedzenia tylko w okresie przed kwitnieniem. W okresie, gdy zaczyna wypuszczać ładne, białe kwiaty jego liście tracą część swoich właściwości. Nie stają się trujące – w przeciwieństwie do kwiatów – ale nie są już tak zasadzie czas na czosnek jest stosunkowo krótki – kilka tygodni od marca – do maja, w zależności od tego, kiedy „przychodzi” wiosna. Na końcu artykułu podaję kilka sposobów, jak przechować czosnek na pozostałą część niedźwiedzi w naturzeTajemniczy o zachodzie słońca Czosnek niedźwiedzi kiedy zrywaćCzosnek niedźwiedzi wyrasta wczesną wiosną – koniec marca początek kwietnia – w runie leśnym i dosłownie zaściela całe połacie lasu. W Polsce rośnie zarówno na terenach podgórskich, jak i na nizinnych. Musi mieć sprzyjające warunki i jeśli na takowe natrafi, to już latami pozostaje w tym miejscu i rozprzestrzenia się. Znany i używany jest także w Szwajcarii, Czechach, wiem, jak w innych krajach, ale w Polsce czosnek niedźwiedzi rosnący w swoim naturalnym środowisku jest pod częściową a nawet trzeba – jeśli tylko znamy miejsce gdzie rośnie udać się do lasu i zachwycić się jego zapachem i wyglądem. W województwie opolskim jest takie miejsce, gdzie czosnek niedźwiedzi zachwyca – ten z poniższych marcu/kwietniu powalającą zielenią, a na przełomie kwietnia/maja i w maju białymi połaciami kwitnącego niedźwiedzi w porze kwitnienia Czosnek niedźwiedzi w ogrodzieTo, że czosnek niedźwiedzi jest pod częściową ochroną, nie znaczy, że nie możemy go używać. Kilka lat temu kupiłam sadzonki czosnku niedźwiedziego i posadziłam w ogrodzie. W zacienionym miejscu, pod krzaczkami jałowca. Nie byłam pewna, czy spodoba mu się w moim ogrodzie, ale znakomicie się zaaklimatyzował i nieźle się rozrasta. I bardzo dobrze – bo jest zielono w momencie, kiedy ogród dopiero zaczyna się po kilka listków i staram się ściąć wszystkie listki nad ziemią zanim rozpocznie kwitnienie. Dzięki temu zdarza się, że drugi raz wypuszcza listki i tym samym przedłużam jego czas uprawa ogrodowaW czasie gdy mam zbiory z ogrodu, używam go nie tylko jako składnik wiosennej sałatki, ale i jako dodatek do kanapek, białego sera twarogowego, sosu jogurtowego, posypuję nim jajecznicę i zupy jarzynowe. Czasem wrzucam nieco czosnku niedźwiedziego pod koniec gotowania potrawy, ale najczęściej posypuję – niczym pietruszką czy innymi ziołami – zupę już po ugotowaniu. A jak znakomicie smakują posypane nim młode ziemniaczki! Jak zrobić czosnek niedźwiedzi na zimę?Niedźwiedzi czosnek na zimę można wysuszyć, zamrozić lub przerobić na znakomite pesto. Jeśli chcemy, żeby było dobre dłużej, musimy go zapasteryzować lub za bardzo lubię suszony czosnek, najbardziej odpowiada mi smak zamrożonego lub przetworzonego na pesto. Ale to oczywiście kwestia upodobań. Czosnek niedźwiedzi przepisy Pesto z czosnku niedźwiedziego – prosty i szybki przepis na przepyszne pesto z dziko żyjącego czosnku niedźwiedziego. Sos jogurtowy. Czosnek opłukać, osuszyć i bardzo drobno posiekać. Dodać do jogurtu naturalnego, lekko posolić, popieprzyć. Wymieszać. I gotowe. Używać do polania dowolnej sałaty lub do maczania w nim warzyw: marchewki, selera naciowego, ogórka czosnkowe. Liście umyć, osuszyć, bardzo drobno poszatkować. Wymieszać z masłem, nieco posolić. Doskonały dodatek do kanapek lub przypieczonego w tosterze chleba. Oliwa z czosnkiem. Liście umyć, osuszyć, nieco pokroić. Dodać do dobrej oliwy z pierwszego tłoczenia i zostawić na 4 – 5 tygodni. Surówka wiosenna z czosnkiem niedźwiedzimNiby zwykły krupnik posypany czosnkiem niedźwiedzim Jak wygląda czosnek niedzwiedzi ?Liście czosnku niedźwiedziego są bardzo podobne do liści konwalii majowej, która jest trująca. Ale, po pierwsze, nie zrywamy go w lesie, bo jest pod ochroną ( no, chyba, że rośnie na terenach, gdzie można zrywać), a po drugie – w przypadku jakichkolwiek wątpliwości – wystarczy rozetrzeć liść. Czosnek niedźwiedzi po prostu … pachnie tym liście czosnku niedźwiedziego zamierają zanim konwalia majowa kwitnącego czosnku Czy czosnek niedźwiedzi jest pod ochroną?Do 2014 roku czosnek niedźwiedzi był objęty ochroną ścisłą. Aktualnie wg Rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej roślin jest zaliczany do gatunków roślin objętych ochroną częściową, które mogą być pozyskiwane. Sposobem jego pozyskiwania jest: „Zbiór ręczny z licznych populacji, wyłącznie na obszarze województw: śląskiego, małopolskiego i podkarpackiego. Należy zostawić nie mniej niż 75% populacji. Nie należy uszkadzać części podziemnych.” ( 2014 poz. 1409) Rowerem do czosnkowego lasu Rowerem na aromaterapię Otrzymuj powiadomienia o nowych wpisach!Wypełnij formularz, zapisz się na listę, a otrzymasz regularnie informacje o nowych przepisach i relacjach z podróży!
zdjęcie Wikipedia Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) - gatunek z rodziny amarylkowatych. Od 2004 r. roślina jest objęta w Polsce częściową ochroną gatunkową, a od 2006 r. roślina została umieszczona na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Czosnek niedźwiedzi jest jedną z najstarszych przypraw. Rośnie dziko na terenie Europy i Azji (najwięcej w Turcji i na Kaukazie). W Polsce występuje na całym obszarze, głównie na terenach górzystych i wyżynnych, ale również rośnie na nizinach. Jest rośliną leśną, lubi leśne polany i brzegi rzek. Rośnie dużymi skupiskami na wilgotnej, próchniczej ziemi, w miejscach częściowo zaciemnionych. Czosnek niedźwiedzi częściej możemy spotkać w Sudetach, Karpatach i na Pogórzu. Jako roślinę przyprawową masowo uprawiają ją w Chinach, Niemczech i Austrii. Czosnek niedźwiedzi jest zwiastunem wiosny. Kwitnie białymi kwiatami od kwietnia do maja. Kwiaty zapylane są krzyżowo przez owady lub przez samozapylenie. Roślina osiąga wysokość 30 cm. Nasiona rośliny dojrzewają w czerwcu lub lipcu. Aromatyczne, jasnozielone liście podobne są do liści konwalii. Roślina wydziela charakterystyczny czosnkowy zapach, który zawdzięcza wytwarzanym w komórkach merkaptanom, zawiera sole mineralne, witaminę C, olejki eteryczne, flawonity, saponiny i aminokwasy. Czosnek niedźwiedzi ma podobne właściwości lecznicze jak czosnek pospolity. Obniża cholesterol i ciśnienie krwi, poprawia krążenie, zapobiega miażdżycy, poprawia pracę serca. Działa bakteriobójczo, zapobiega nowotworom, pobudza wydzielanie soku żołądkowego, oczyszcza organizm i pobudza jelita do pracy. Czosnku niedźwiedziego możemy używać tak jak inne gatunki czosnku. Najsmaczniejsze są świeżo zebrane młode, delikatne liście, które zaczynają pojawiać się z początkiem marca. Liśćmi możemy zastąpić szczypiorek lub cebulę, doprawić zupę lub dodać do potraw z serami twarogowymi. Liście są doskonałym dodatkiem do kanapek i sałatek. Oprócz liści wykorzystujemy kwiaty, pąki kwiatowe i cebulki, które są podobne do czosnku zwyczajnego. Cebulki doskonale nadają się jako przyprawa do zup, dań mięsnych, wszelkich rodzajów farszów, mięsnych i warzywnych, czy też do sosów. Można również spożywać w formie marynowanej, kiszonej lub suszonej. Ta ostatnia forma najczęściej spotykana jest w handlu. Suszony czosnek niedźwiedzi Jako przyprawa, suszony czosnek niedźwiedzi, ze względu na walory smakowe i wyraźny aromat, cieszy się dużym uznaniem w wielu krajach. Domowy twarożek z czosnkiem niedźwiedzim Składniki: 1 l świeżego mleka 1 łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Mleko pozostawiamy na 2-3 dni do uzyskania zsiadłego mleka. Podgrzewamy mleko, aż stanie się ciepłe. Wlewamy mleko na sito i pozostawiamy, aż woda wypłynie a twarożek będzie zwarty. Do twarogu dodajemy czosnek niedźwiedzi, dodajemy sól i pieprz do smaku. Twarożek podajemy z ciemnym pieczywem.
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) należy do rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae). W środowisku naturalnym można go spotkać w wilgotnych europejskich i kaukaskich lasach. W Polsce objęty jest częściową ochroną gatunkową. Jest rośliną znaną ze swoich właściwości leczniczych. Ta roślina cebulowa dorasta do 40-50 cm wysokości. Łodyga jest bezlistna i pełna, a lancetowate liście rosną odziomkowo. Wytwarza podłużne cebule o żółtawej barwie (są one tak naprawdę zgrubiałymi nasadami ogonków liściowych rośliny). Zwykle osiągają średnicę 3-6 cm i rozrastają się w poszyciu leśnym tworząc łany. Czosnek niedźwiedzi rozpoczyna kwitnienie w maju – wytwarza białe, kwiatostany w formie baldachu pozornego. Cała roślina wydziela intensywny, czosnkowy zapach. Torebki nasienne czosnku niedźwiedziego są zbudowane z najczęściej 3 kulistawych komór, w których znajduje się nasiono (rzadko zdarzają się 2 w jednej komorze). Nasiona są średniej wielkości (ok. 3 mm) i ciemnego koloru. Wymagania i uprawa Czosnek niedźwiedzi z powodzeniem będzie rosnąć na stanowiskach zacienionych. Optymalne jest przepuszczalne, żyzne podłoże (należy unikać gleb podmokłych, gdyż może to prowadzić do gnicia cebul). Do głównych zabiegów pielęgnacyjnych należy odchwaszczanie i choć roślina jest bardzo wytrzymała na brak wody, należy ją podlewać w czasie susz. Czosnek niedźwiedzi to roślina mrozoodporna. Cebule należy sadzić na przełomie września i października na głębokość 6-8 cm w odległości co 10 cm. Zastosowanie Czosnek w ogrodzie nadaje się do dekoracji terenów nieprzystępnych i zacienionych. Z powodzeniem może rosnąć pod koroną drzew i większych krzewów. Czosnek można uprawiać również w pojemnikach. Oprócz właściwości dekoracyjnych gatunek ten jest jednak najczęściej uprawiany jako roślina przyprawowa i lecznicza – cebule posiadają w sobie substancje, które działają bakteriobójczo, pobudzają apetyt oraz wydzielanie śluzu w oskrzelach (podobnie jak czosnek pospolity). Liście czosnku natomiast zawierają znaczne ilości witaminy C i warto je dodawać do zup, sosów, sałatek oraz marynatów. Jadalna jest cała roślina. Tekst: Katarzyna Jeziorska, zdjęcia: stux, annca, LoggaWiggler, scym/Pixabay
Zdjęcie: Anna Auza / Unsplash Oprócz zabawnej nazwy czosnku niedźwiedziego sporo można powiedzieć o jego właściwościach. Przyjrzyjmy się tej chwytającej wiatr w żagle sezonowej roślinie. Czosnek niedźwiedzi - roślina, która pachnie i smakuje jak czosnek, a jednak nim nie jest. Jeszcze do niedawna nieznana, teraz ta roślina wzrastająca już podczas pierwszych oznak wiosny budzi zainteresowanie smakoszy i specjalistów, takich jak Jefferson Meny, producent ziół aromatycznych i leczniczych w Wogezach. „Będąc jedną z pierwszych roślin o tej porze roku, sam w sobie jest prawdziwym lekarstwem”, mówi z ożywieniem. „Bogaty w witaminę C, minerały i błonnik, czosnek niedźwiedzi niesie dla organizmu mnóstwo korzyści. Dodatkowo bardziej niż klasyczny czosnek sprzyja lepszemu trawieniu, zachowując przy tym właściwości smakowe”. Czy można chcieć więcej? Jak go zrywać? O ile sezon na czosnek niedźwiedzi trwa od kwietnia do czerwca, zbieracze ograniczają się z reguły do pierwszych kilku tygodni, ponieważ to, co nas w nim interesuje, to tylko liście. „Trzeba korzystać z rośliny, póki jest jeszcze młoda”, tłumaczy Jefferson Meny. „Im liść jest starszy, tym bardziej prawdopodobne jest, że się uszkodzi lub straci zapach”. Zbiory kończą się pod koniec kwietnia, kiedy czosnek niedźwiedzi zaczyna kwitnąć. Aby go spotkać, wystarczy przejść się po runie leśnym, lasach aluwialnych czy w pobliżu strumieni wodnych. Czosnek niedźwiedzi gęsto tam rośnie, tworząc małe, dość puszyste kępki. Wskazówka, zanim zabierzemy się do żniw? „Jak gnieciemy liście, zioło wydziela intensywny zapach”, wyjaśnia Jefferson Meny. Trzeba jednak uważać, aby go nie pomylić z lilią, która rośnie bardzo blisko, a jest, z kolei, dla człowieka toksyczna. „Ze względu na to, że lilia rośnie na początku maja, cykle tych dwóch roślin mogą się czasami krzyżować. Co roku praktykujący zielarze postawieni są w obliczu dużego ryzyka związanego z ich pomyłką”, ubolewa producent. „Naprawdę nie można się spieszyć. Trzeba spokojnie obserwować, dotykać, wąchać...”. Już przy wyborze czosnku niedźwiedziego trzeba bardzo zwracać uwagę na jego wygląd. „Osobiście wybieram te zioła, które chciałbym znaleźć na swoim talerzu”, dodaje, „Te, które wyglądają pięknie i zdrowo”. Miastowi pocieszają się, że czosnek niedźwiedzi znaleźć można też na straganach i targach. Z perspektywy fachowców, jest wiele sposobów na to, by zbierać czosnek niedźwiedzi. O ile Jefferson Meny, członek francuskiego Stowarzyszenia Profesjonalnych Zbieraczy dzikich roślin (fr. AFC – Association Française des Professionnels de la Cueillette des plantes sauvages), posługuje się sierpem, inne farmy wolą nożyce lub nóż. „Ręczne złamanie włókna nie zrobi różnicy, ale sam liść jest dość duży. Może być wielkości dłoni. Warto jednak uciąć go równo, ponieważ zapobiega to niszczeniu liścia i przedłuża trwałość rośliny”. Jeśli chodzi o to, jak to zrobić, producent poleca ucięcie od dołu, na wysokości jednej trzeciej liścia. Inaczej mówiąc, zostawiając dolną część liścia, aby roślina mogła kontynuować fotosyntezę. To dość łatwy sposób, aby skorzystać z natury, równocześnie nie przerywając jej cyklu. Jak go przechowywać? Ponieważ zrywanie zajmuje trochę czasu, pomówimy krótko i na temat. Ważne jest, aby do transportu zebranych liści nigdy nie używać plastikowych torebek, „zasadniczo dlatego, że zioło po zerwaniu będzie dalej oddychać, tworząc tym samym zjawisko kondensacji”, wyjaśnia Jefferson Meny. „Przechowywanie ich w ten sposób wiązałoby się z ryzykiem ogrzania liści i w rezultacie ich uszkodzeniem”. Aby uniknąć fermentacji, lepiej włożyć roślinę do papierowej torebki albo wiklinowego koszyka, aby mogła swobodnie oddychać. „Świeży czosnek niedźwiedzi można w chłodnym, zacienionym pomieszczeniu przechowywać od dwóch do trzech dni, a w lodówce nawet od czterech do pięciu dni”, tłumaczy ekspert. „Jednak po przetworzeniu, roślina będzie oczywiście zdatna do spożycia jeszcze dłużej!”. A na talerzu? Pikantny smak rośliny, bardziej subtelny i ziołowy niż zwykłego czosnku, to jej prawdziwy atut, jeśli chodzi o doprawienie dania. „Jeśli chodzi o jego konsumpcję, nic prostszego. Czosnek niedźwiedzi należy opłukać i posiekać, a następnie doprawić nim dowolne danie. Do zupy, na przykład, wrzuć garść pokrojonego czosnku niedźwiedziego i gotuj pod przykrywką kilka minut, aby aromaty dobrze przesiąkły danie. Do sałatki tak samo dodaj garść posiekanych ziół”. Trzeba zauważyć, że o ile kwiat czosnku niedźwiedziego nie przykuwa zainteresowania ze względu na swoją, dużo mniej delikatną niż liście, konsystencję, z jego małych pączków można zrobić kapary. Nie jest to jednak polecane przez Jeffersona Meny, ponieważ wtedy czosnek niedźwiedzi nie miałby już możliwości tworzyć nasion, w wyniku czego nie mógłby się już reprodukować. „Równie dobrze można go użyć dla ozdoby”, sugeruje. Wreszcie, najpopularniejszym sposobem spożywania czosnku niedźwiedziego pozostaje pesto, ponieważ tak przetworzone zioło tworzy idealne połączenie z każdym daniem. „Wystarczy zastąpić liście bazylii liśćmi czosnku niedźwiedziego, zmielić je, dodać oliwy, octu, soli i wymieszać”. Idealna przyprawa do twarogu, ryby, rizotto i focacci. Świetny pomysł na wiosenne menu. Tytuł w oryginale: "Entre cueillette et recettes, tout ce qu’il faut savoir sur l’ail des ours" Autor: Elise Assibat / tłum. Aleksandra Kaszubowska
czym zastąpić czosnek niedźwiedzi